№;Наименование;Выход, г;Цена, руб

1;Яйцо отварное;60;30-00 2;Глазунья;2 яйца;70-00 3;Сметана;200;70-00 4;Винегрет;100;75-00 5;Салат «Королевский» (колбаса, огурец, сыр, грибы);100;95-00 6;Салат «Оливье»;100;85-00 7;Салат «Гнездо глухаря»;100;95-00 8;Салат «Помещик» (ветчина, помидор);100;100-00 9;Сельдь с луком и горошком;100;75-00 10;Салат «Бриз» (курица, ветчина, грибы, огурец, майонез);100;110-00 11;Салат «Мимоза»;100;95-00 12;Сельдь под шубой;100;95-00 13;Салат «Вдохновение» (колбаса, помидор);100;110-00 14;Морковь с фунчозой и говядиной;100;150-00 15;Салат ананасовый (курица, грибы, ананас, сыр);100;110-00 16;Салат «Чафан»;100;130-00 17;Салат «Кемчуг»;100;95-00 18;Салат «Эльза» (красная рыба, грибы, помидор);100;140-00 19;Салат «Генеральша»;100;85-00 20;Салат «Крабовый»;100;85-00

№;Наименование;Выход, г;Цена, руб

1;Пельмени (майонез, масло, кетчуп);200/20;130-00 2;Манты;100/20/10;80-00 3;Тефтели;60/50;65-00 4;Биточки;75/50;100-00 5;Биточки с яйцом;75/50;105-00 6;Бефстроганов из говядины;75/50;180-00 7;Гуляш из говядины;75/50;180-00 8;Свинина отбивная в сухарях;150/50;170-00 9;Свинина отбивная в яйце;150;170-00 10;Рыба жареная;75/50;80-00 11;Поджарка из свинины;75/50;150-00 12;Плов;350;150-00 13;Филе куриное;150;170-00 14;Отварной язык;100/50;250-00 15;Печень куриная;75/50;150-00 16;Печень говяжья кусковая;80/50;100-00 17;Окорочка жареные;100/50;95-00 18;Котлета натуральная;75/50;100-00 19;Ромштекс с ветчиной и сыром;90/50;120-00 20;Колбаса жареная;100;80-00 21;Кета запеченная (овощи, сыр);100/50;150-00 22;Перец фаршированный;100;120-00 23;Жаркое;200;100-00 24;Желудки куриные;75;150-00 25;Котлета куриная;75;95-00 26;Голубцы;100;70-00 27;Сардельки;100;50-00

№;К/КАЛ;Выход, г;Цена, руб

1;200/150;130-;224 2;500/20;130-;115 3;250/204;75-00;125 4;250/20475-004- 5;4250/20;75-00;85 6;250/20;75-00;115

№;Наименование;Выход, г;Цена, руб

1;Картофельное пюре;150;55-00 2;Капуста тушеная;150;70-00 3;Гречка;150;55-00 4;Спагетти;150;55-00 5;Рис с овощами;150;95-00 6;Перловка отварная;150;45-00 7;Фасоль стручковая;150;120-00 8;Овощное рагу;150;95-00

№;Наименование;К/КАЛ;Выход, г;Цена, руб

1;Хлеб;-;1 (кус);5-00 2;Драники;150/20;75;75-00 3;Драники с мясом;150/20;120;75-00 4;Блинчики с маслом;150/20;3 шт;- 5;Блинчики со сметаной;150/20;-;75-00 6;Фаршированный блинчик;-;1 шт;60-00 7;Сосиска в тесте;-;1 шт;65-00 8;Торт колбасный;-;1 кус;55-00 9;Сырники;100/2 шт;100;80-00 10;Пицца;100;100;60-00

№;Наименование;Выход, г;Цена, руб;К/КАЛ

1;Сок в ассортименте;200;35-00;90 2;Компот из сухофруктов;200;35-00;140 3;Чай с сахаром;200;30-00;- 4;Кофе 3 в 1;200;35-00;- 5;Кофе чёрный;200;35-00;- 6;Кефир;200;30-00;112 7;Молоко;200;30-00;106

Наименование;Выход, г;Цена, руб

Пельмени ручной лепки;1кг;500 руб Вареники с картошкой;1кг;200 руб Котлета домашняя;1кг;350 руб Вареники с творогом;1кг;250 руб